粥有蔬菜牛肉粥、豆腐粥、鸡蛋粥、蔬菜鱼粥等。其中蔬菜牛肉粥和豆腐粥如下:
一、蔬菜牛肉粥
材料:牛肉40g,米饭四分之一碗,菠菜1根,肉汤半杯,土豆、胡萝卜、洋葱各五分之一,盐少许。
步骤:
1.准备牛肉瘦肉,绞碎。
2.将菠菜、胡萝卜、洋葱和土豆炖烂。
3.将米饭、蔬菜和肉末放入锅中,用盐调味。
二、豆腐粥
材料:1/6碗米饭,1/2杯肉汤,10分钟豆腐。
粥有蔬菜牛肉粥、豆腐粥、鸡蛋粥、蔬菜鱼粥等。其中蔬菜牛肉粥和豆腐粥如下:
一、蔬菜牛肉粥
材料:牛肉40g,米饭四分之一碗,菠菜1根,肉汤半杯,土豆、胡萝卜、洋葱各五分之一,盐少许。
步骤:
1.准备牛肉瘦肉,绞碎。
2.将菠菜、胡萝卜、洋葱和土豆炖烂。
3.将米饭、蔬菜和肉末放入锅中,用盐调味。
二、豆腐粥
材料:1/6碗米饭,1/2杯肉汤,10分钟豆腐。