白质

1.醋酸是碳水化合物,蛋白质和脂肪在厌氧发酵时所形成的中间体.

2.但是由于水产品的组织柔软，蛋白质和水分含量高，非常容易腐烂变质，因此保鲜工作显得尤为重要。

3.你需要肝糖才能在运动场上有好的表现，蛋白质很难转化成葡萄糖。

4.介绍宰后肉在成熟过程中风味的变化，分别阐述肌糖原、蛋白质、脂类、核苷酸等几类化合物对肉风味的贡献。

5.清炖肉汤是一种清羹汤，用味道丰富的原汤或肉汤制成，通常经过用蛋白质澄清的过程。

6.番茄，他的外表是红彤彤的，像一个个小灯笼，可爱极了。它含有大量的维生素和蛋白质。它的果肉不管是生着吃、还是煮着吃，味道都一样香甜可口。

7., 一个名为PRoTEaN的计算机程序综合了不计其数的数据源，以便能够创建一个详细的结构评价，比如从一个核蛋白体而来的蛋白质综合体。

8.一百零八、要是看见朋友之间出现不自然的礼貌时，就可以知道你们的感情已经开始衰落了。坦白质朴的忠实，是不用浮文虚饰的。

9.冬季最适合吃高蛋白质食物，因为，寒冷使得血液收藏在体内，内脏的供养反而充足，所以冬季就更适合修补，这也是大自然的本意。

10.病毒衣壳是包围在病毒核酸外的一层蛋白质，由一定数量的壳粒组成。