1.将大米浸泡在冷水中,研磨成米糊。
2.放在锅里煮,定型。锅里一次不要放太多,多煮几次。煮熟的食物做好之后,再煮。
3.煮米糊的时候,水稀的时候需要搅拌。成型后用工具揉搓,使其充分变软熟。
4.出锅后,再把整个球搓几下,然后一条一条搓成条状。用生粉搓手,避免粘手。
5.蒸出锅后,冷却后放入水中浸泡,保存时间更长。
1.将大米浸泡在冷水中,研磨成米糊。
2.放在锅里煮,定型。锅里一次不要放太多,多煮几次。煮熟的食物做好之后,再煮。
3.煮米糊的时候,水稀的时候需要搅拌。成型后用工具揉搓,使其充分变软熟。
4.出锅后,再把整个球搓几下,然后一条一条搓成条状。用生粉搓手,避免粘手。
5.蒸出锅后,冷却后放入水中浸泡,保存时间更长。