平坝牛干巴：平坝牛干巴是贵州省安顺市平坝县的特产。平坝牛品种纯正，全部自然放牧。平坝牛制作的牛肉干营养丰富，既可作为宴席上的美味佳肴，又可作为休闲小吃。
炒糯米粥：先将米粉搅拌成糊状放入碗中，然后从滚油中捞出黄酥糯的豆瓣酱放入，再舀一勺黔中特产“银子”，浇上一勺滚油。油而不腻，内脆外软，非常好吃。
仙人球：仙人球原产于中国西南地区，以贵州最为丰富，也是最好的。是平坝县农村特产之一。因其果皮密布小肉刺而得名，俗称“仙人球”，吃起来像梨。仙人掌果肉质多，营养丰富，深受贵州人喜爱。
平坝牛干巴：平坝牛干巴是贵州省安顺市平坝县的特产。平坝牛品种纯正，全部自然放牧。平坝牛制作的牛肉干营养丰富，既可作为宴席上的美味佳肴，又可作为休闲小吃。
炒糯米粥：先将米粉搅拌成糊状放入碗中，然后从滚油中捞出黄酥糯的豆瓣酱放入，再舀一勺黔中特产“银子”，浇上一勺滚油。油而不腻，内脆外软，非常好吃。
仙人球：仙人球原产于中国西南地区，以贵州最为丰富，也是最好的。是平坝县农村特产之一。因其果皮密布小肉刺而得名，俗称“仙人球”，吃起来像梨。仙人掌果肉质多，营养丰富，深受贵州人喜爱。