国外有很多烘焙学校。这里有三个著名的烘焙学校：
1.法国蓝带烹饪学院：它是世界上最大的餐饮教育机构。它在五大洲开设了29所分校，每年培养数千名技术熟练的毕业生。惠灵顿分校预计每年至少吸引500名国际学生前来学习；
2.博古斯酒店与烹饪学院(Bogus Hotel and Cuisine College):这所学校由法国著名厨师博古斯于1990年创办。学校建于19世纪庄严的维尔城堡，每年接收来自37个国家和地区的600多名学生深造。以烹饪艺术和餐饮管理为例。学制三年，授课语言为法语。学生毕业后可以获得烹饪艺术和餐厅管理的文凭和第二学位。