韩国清酒和日本清酒有什么区别？ 韩国清酒和日本清酒

一般韩国清酒可分为“纯米”和“原酿”两类，酒精度在15-17度之间。“此酿”是用酒精酿造的，而“纯米”是发酵时产生的，所以特别香。日本清酒色泽淡黄或无色，清澈透明，香味宜人，口感纯正，柔和爽口。其酸、甜、苦、涩、辣味道协调，酒精度在15%以上，并含有多种氨基酸和维生素。是一种营养丰富的饮料酒。