材料：普通面粉100克、水65克、玉米油7克、盐2克、细糖6克、干酵母3克、奶粉5克、香肠1根、奶酪70克、肉松适量、沙拉酱适量。
练习：
1.准备材料；
2.揉捏所有材料，直到光滑和扩展；
3.盖上膜，放一杯热水在微波炉里1分钟；
4.放入微波炉中，关上门发酵；
5.发酵至2倍大小；
6.排气醒神20分钟；
7.用油刷比萨饼托盘；
8.擀成中间薄边厚的面饼放入盘中，用叉子叉开洞口；
9.醒来15分钟，马谡。
材料：普通面粉100克、水65克、玉米油7克、盐2克、细糖6克、干酵母3克、奶粉5克、香肠1根、奶酪70克、肉松适量、沙拉酱适量。
练习：
1.准备材料；
2.揉捏所有材料，直到光滑和扩展；
3.盖上膜，放一杯热水在微波炉里1分钟；
4.放入微波炉中，关上门发酵；
5.发酵至2倍大小；
6.排气醒神20分钟；
7.用油刷比萨饼托盘；
8.擀成中间薄边厚的面饼放入盘中，用叉子叉开洞口；
9.醒来15分钟，马谡。