如何炒黑鸡爪尝重庆味？ 如何炒黑鸡爪尝鲜

食谱：鸡爪，盐，油，姜，蒜，青椒，小晨椒。

步骤：

1.鸡爪洗净备用，锅中放冷水和盐烧开，鸡爪倒入锅中变色后盛出备用；

2.锅里放油，烧到8分钟。将鸡爪煎至金黄色后盛出待用；

3.将所有材料切碎备用；

4.锅中放少许油，倒入所有食材，翻炒出香味；

5.然后将鸡爪倒入少量盐，煎3到5分钟出锅。