红酒和红酒一样，是酒的一种，但在中国一般都叫红酒。白葡萄酒的颜色应该是近似无色，浅黄中带绿，浅黄和稻草黄。颜色太深不符合白酒的颜色要求；红酒的颜色应该是天然的宝石红、紫红、石榴红等。自然红色不符合红酒的颜色要求；桃红介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。
红酒：
它是以红酒、葡萄、蓝莓等水果为原料，结合传统和科学方法发酵而成的果酒。典型的红酒有葡萄红酒和蓝莓红酒。葡萄酒有很多种分类方法。根据成品的颜色，可分为红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒三大类。红酒可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，而白酒可细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。桃红葡萄酒也叫桃红葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。杨梅果酒被称为杨梅果酒。还有一种用蓝莓制成的蓝莓酒。