红烧牛肉配什么菜好吃？ 红烧牛肉配什么素菜

土豆和胡萝卜很好吃。

练习：

1.牛肉洗净，放入开水中，加入料酒，煮沸，沥干，切成小块备用。

2.锅中加入适量油，烧热，放入葱、姜、蒜炒香。

3.然后加入牛肉块，煎至干。

4.把豆酱炒香。加入糖、料酒、五香粉、八角、草果、桂皮翻炒均匀。

5.加入泡过牛肉的开水，放入高压锅中，压20分钟。冷却后，可以加入土豆和胡萝卜，煮开。