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红糖中脂肪的含量 红糖的脂肪和热量

时间:2023-11-05

红糖中没有脂肪,所以含量为零。

红糖是指甘蔗加蜂蜜的成品糖,是甘蔗压榨浓缩而成。根据晶粒的不同,红糖可分为片糖、红糖粉、碗糖等。因为没有经过高度提炼,所以几乎包含了甘蔗汁中的所有成分。除了糖的作用外,它还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等。而且营养成分远高于白糖。著名的红糖产地有恭城瑶族自治县、广西桂林、云南等地。