猴头菇可以和野鸡一起煲汤吗？ 猴头菇可以和野菜同吃吗

做法如下：

材料：

大腿3根(约1200g)，生姜10片，香油4汤匙，米酒2杯，热水1杯。

练习：

1.鸡腿切块，用半锅开水焯一下去血水，捞出备用。

2.炒锅加热4汤匙香油，放入姜片，小火炒至脱水焦黄，放入鸡块翻炒。

3.倒入米酒和热水，中火煮10分钟左右，关火，上桌即成。