胡萝卜和蘑菇是不相容的。一起煮可以掩盖蘑菇的腥味，中和胡萝卜的甜味，提升两者的口感。萝卜煮香菇的做法如下：
材料：胡萝卜500克，蘑菇300克。
辅料：西兰花、大豆、食用油、盐。
练习：
1.将胡萝卜切成滚刀块，西兰花用手掰碎；
2.香菇洗净，用手撕成小条；
3.黄豆提前用清水浸泡5小时左右；
4.烧热油锅，放入胡萝卜翻炒1分钟左右；
5.倒入黄豆翻炒1分钟左右；
6.往锅里加一个
胡萝卜和蘑菇是不相容的。一起煮可以掩盖蘑菇的腥味，中和胡萝卜的甜味，提升两者的口感。萝卜煮香菇的做法如下：
材料：胡萝卜500克，蘑菇300克。
辅料：西兰花、大豆、食用油、盐。
练习：
1.将胡萝卜切成滚刀块，西兰花用手掰碎；
2.香菇洗净，用手撕成小条；
3.黄豆提前用清水浸泡5小时左右；
4.烧热油锅，放入胡萝卜翻炒1分钟左右；
5.倒入黄豆翻炒1分钟左右；
6.往锅里加一个