石首鳀鱼：石首鳀鱼是指原产地为石首，名字叫石首的长江鳀鱼。
团子：团子的外皮主要是用煮熟的糯米拌成泥。它的外观是白色的，圆形的，扁平的。里面的主料是胡萝卜、腊肉、豆腐干。吃起来有点辣，很好吃。是石首人喜爱的美食。
豆巾：将大米和绿豆按比例混合，用水浸泡，湿磨。
炒饭：炒饭就是直接炒生米，和炒瓜子花生差不多。
巴赞：把糯米煮熟，趁热使劲捣，冷却后变硬。然后你可以把它切成块，油炸或者烘烤。
顶饼：顶饼的原料主要是糯米粉，最后会顶在上面。
石首鳀鱼：石首鳀鱼是指原产地为石首，名字叫石首的长江鳀鱼。
团子：团子的外皮主要是用煮熟的糯米拌成泥。它的外观是白色的，圆形的，扁平的。里面的主料是胡萝卜、腊肉、豆腐干。吃起来有点辣，很好吃。是石首人喜爱的美食。
豆巾：将大米和绿豆按比例混合，用水浸泡，湿磨。
炒饭：炒饭就是直接炒生米，和炒瓜子花生差不多。
巴赞：把糯米煮熟，趁热使劲捣，冷却后变硬。然后你可以把它切成块，油炸或者烘烤。
顶饼：顶饼的原料主要是糯米粉，最后会顶在上面。