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湖南娄底的特产是什么? 湖南娄底特产有哪些土特产

时间:2023-11-05

1.新华三合堂:新华三合堂是湖南省娄底市新化县的特产。新化三合汤是湖南新化汉族特色小吃之一。新鲜牛肉和牛肚洗净,切成薄片,与切片的牛血一起放入锅中煮熟,加入香葱和香菜,倒入花椒油。

2.水车柴火腊肉:水车柴火腊肉是湖南省娄底市新化县水车镇的特产。水车柴火腊肉色泽红润,清香扑鼻,油而不腻,是上等美味。

3.涟源南汾河菜:涟源南汾河菜是湖南省娄底市涟源市的特色美食。南河菜,以其色、鲜、香、糯、软、“和”而不杂,深受人们喜爱,传承了几十年。