花生芝麻汤圆的做法 花生芝麻汤圆的花生要炒熟吗

材料：糯米粉100克，生花生50克，黑芝麻25克，白糖50克，生姜两片，糖适量。

练习：

1.烧热干锅，放入黑芝麻炒熟；

2.炒花生，不停的炒，炒到香；

3.花生和芝麻分别捣碎，加入白糖，拌匀备用；

4、糯米粉加适量水，揉成面团；

5.挤一个小面团，搓圆，然后用手指压一个小窝，加入花生芝麻馅，轻轻捏紧封口，再搓圆；

6.把糖水和姜、切片糖一起煮开，放入饺子，转中火煮至饺子浮起。