黄瓜适合煮多久？ 黄瓜适合煮多久能熟

黄瓜不要煮太久。一般2~3分钟就可以煎好了。以辣黄瓜为例。主料黄瓜2根，大蒜1根，青椒1个，红椒1个。辅料：油2汤匙、盐1/2茶匙、辣椒粉1茶匙、醋1汤匙、香油1汤匙、鸡精1/3茶匙。

1.黄瓜洗净，切成条状；

2.青椒和红椒分别切碎，大蒜去皮，切成蒜泥；

3.锅中倒入适量油，将蒜泥倒入锅中翻炒，炒出蒜味；

4.加入青红椒粉翻炒3分钟；

5.加入盐、辣椒粉、醋、香油、鸡精拌匀；

6.盛出拌好的调料，再把调料拌成黄色。