鸡蛋怎么做米饭? 做鸡蛋饭的步骤家常的
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材料:鸡蛋125克,蒸饭125克。辅料:鸡肉25g,洋葱10g,豌豆5g。调料:番茄酱10g,番茄酱5g,味精1g,盐2g,猪油15g。
蛋包饭的具体做法如下:
1.洋葱洗净切碎;
2.将10克熟猪油放入小煎锅中,在火上加热;
3.加入切好的洋葱炒成淡黄色;
4.将鸡丁翻炒几下,加入番茄酱和番茄酱翻炒,捞出沥干水分;
5.加入米饭、鸡汤、味精、1克精盐、豌豆,将米饭炒透;
6.鸡蛋打入碗中,放0.5g精盐拌匀;