鸡汤怎么做 急需什么食材？ 鸡汤怎么做入味

鸡汤的具体做法：

1.食材：鸡肉3块、姜片、料酒、小葱、枸杞、党参、当归、红枣、桂圆肉、玉竹、薏米、盐适量；

2.锅里加适量水，把切好的鸡块放进去，水不要过鸡。大火烧开后，取出鸡肉，立即洗净；

3.将洗净的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片、2根小葱和一汤匙料酒；

4.加入洗净的枸杞、党参、当归、红枣、桂圆肉、玉竹和薏苡仁；

5、少加一点盐，加水至鸡肉一寸左右，盖上锅盖和阀门，放在炉子上烧开；

6.注汽后将高压锅压力改为中火。