鸡枞菌不需要熬煮就可以做汤。开水会影响口感。
做法如下：
材料：五花肉200克，鸡心菇100克。
辅料：生姜20g，香葱适量，花椒适量，盐少许，味精少许，淀粉少许，酱油少许。
1.将买来的五花肉洗净，刮掉皮，剁成糊状备用。
2.将姜洗净，切块，倒入肉酱中，加入少许盐、味精、胡椒粉，调味即可。少放一点盐，用手揉匀待用。
3.将捣碎的肉揉成直径1、5厘米左右的肉丸，放在盘子里备用。
4、
鸡枞菌不需要熬煮就可以做汤。开水会影响口感。
做法如下：
材料：五花肉200克，鸡心菇100克。
辅料：生姜20g，香葱适量，花椒适量，盐少许，味精少许，淀粉少许，酱油少许。
1.将买来的五花肉洗净，刮掉皮，剁成糊状备用。
2.将姜洗净，切块，倒入肉酱中，加入少许盐、味精、胡椒粉，调味即可。少放一点盐，用手揉匀待用。
3.将捣碎的肉揉成直径1、5厘米左右的肉丸，放在盘子里备用。
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