小鸡的营养价值 小鸡的营养价值怎么办

1.鸡和胎儿的营养价值很高，含有丰富的矿物质和维生素，比普通鸡蛋的营养价值更高，可以改善硒缺乏，有抗衰老的作用；

2.《本草纲目》中记载：“鸡胚蛋具有治疗头痛、偏头痛、头痴、四肢狂的作用；

3.鸡是已经孵出来，但未能孵化的蛋。不像其他地区俗称的毛蛋、旺蛋，鸡是活的，毛蛋是死胎。