刀额新对虾蘸酱要加什么配料？ 刀额新对虾的图片

原材料：

刀额新对虾500克，鲜酱油1、5汤匙，汤1汤匙，葱丝、香菜(即芫荽)适量，糖少许，九韶、香油适量。

制作方法：

1.剪掉胡须、爪子等。虾的，去掉虾肠，用刀切开虾肚(后面不能切)。加入盐，搅拌均匀。

2.将鲜酱油、汤、味精、糖、香油调成汁备用。

3.锅烧热，上油，煮至六成，虾放锅里泡至八成熟，倒掉，滤油。然后将虾放回锅中，加入绍酒，倒入酱料翻炒至虾熟有干香味。从锅里取出，和芫荽一起食用。