冀州
材料:猪肉、猪肝、粉条、猪腰、五花肉各50克,大米适量,姜片、葱丝、葱花、香菜、盐少许。
练习:
1.猪肉、猪肝、粉条、猪腰、五花肉、大米洗净备用,油条切段,猪肉、猪肝、猪腰切丁备用,大米洗净。
2.锅中加入能盖过粉丝和五花肉的水,煮至沸腾。加入五花肉、粉条、姜片、葱丝,煮1小时左右至软,捞起沥干。粉丝切段,五花肉切细条备用。
3.将水加入米饭中,煮沸。用小火煨一下。
4.加盐等食材烧开,再放油条、香菜、葱花,吃之前。
冀州
材料:猪肉、猪肝、粉条、猪腰、五花肉各50克,大米适量,姜片、葱丝、葱花、香菜、盐少许。
练习:
1.猪肉、猪肝、粉条、猪腰、五花肉、大米洗净备用,油条切段,猪肉、猪肝、猪腰切丁备用,大米洗净。
2.锅中加入能盖过粉丝和五花肉的水,煮至沸腾。加入五花肉、粉条、姜片、葱丝,煮1小时左右至软,捞起沥干。粉丝切段,五花肉切细条备用。
3.将水加入米饭中,煮沸。用小火煨一下。
4.加盐等食材烧开,再放油条、香菜、葱花,吃之前。