哪个民族不吃虾蟹等海鲜？ 哪个少数民族不吃虾

蒙古族传统饮食离不开肉和奶。肉类主要是牛羊肉。最好是将新鲜的骨头和肉一起煮熟后用手抓着吃，或者将新鲜的肉切成条状晾干后再吃。在长期的游牧生活中，蒙古人创造了一套制作和保存乳制品的方法。鲜牛奶经发酵、蒸煮、干燥后可制成黄油、奶油、奶酒、奶粉和奶皮。这些食物营养丰富，口味各异。蒙古人也喜欢吃便于携带又饿的炒饭。奶茶是他们的主要饮料。