济宁糊粥的做法 济宁糊粥白粥的做法

材料：小米100克，黄豆60克。

辅料：盐适量。

制造步骤：

1、将小米和大豆分别磨成面粉；

2.锅中加入适量的水，大火烧开；

3.加入处理好的黄豆，用勺子顺时针搅拌至沸腾；

4.小米面加适量水，调成糊状加入锅中；

5.煮沸后转小火继续顺时针搅拌，粥稠时关火；

6.根据个人喜好加入适量盐调味即可食用。

注意：如果喜欢带糊的口味，可以提前把小米粉放入锅中。