如何让家常菜炒面好吃？ 炒菜怎么弄好吃

1.配料：面条。食材：鸡蛋、胡萝卜、鸡腿、青红椒、火腿肠、油、盐、生抽。

2.鸡蛋去壳，胡萝卜洗净切片，鸡腿菇洗净切片，青红椒洗净切丝，火腿肠去皮切片。

3.把锅里的水烧开，水里放一点油和盐，放入面条。

4.烧开后关火，倒掉淋浴水，沥干。

5.鸡蛋打好，锅里油热，倒入蛋液，煎好后装出来。

6.加入胡萝卜和火腿肠搅拌均匀，然后倒入鸡腿菇和青椒搅拌均匀，再倒入面条和鸡蛋搅拌均匀。

7.加入盐和酱油，搅拌均匀，即可食用。