在家简单和面的做法 家常和面面食怎么做

材料：面饼2个、肉末250克、香菇3个、胡萝卜1根、叉烧酱、玉米淀粉、油、盐、酱油、糖、葱。

练习步骤：

1.胡萝卜、香菇、瘦肉切成小块，一起剁碎；将面条煮熟，焯一下，捞起待用。

2.在肉末中加入玉米淀粉、洋葱、酱油、盐和叉烧酱，拌匀，腌制3小时。

3.取油锅，将腌制好的肉末在油锅里爆香，倒入面条一起翻炒。面条和肉末搅拌均匀后，淋上少许酱油。