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龟苓汤可以放野生山菇吗? 煲龟汤除了放土茯苓还放什么

时间:2023-11-05

野生山蘑菇可以放在甲鱼汤里。在甲鱼汤中加入野生山蘑菇,可以使甲鱼汤味道更鲜美、更清香。

甲鱼野生蘑菇汤的制作方法是:

食材:野生菌、甲鱼;

辅料:熟火腿片、枸杞、香菇;

配料:精盐、料酒、姜片、葱段、味精、鸡汤;

制造步骤:

1.将野生蘑菇洗净,去杂,然后放入开水中,捞出挤出水分,切成小块;

2.将甲鱼放入沸水中,焯一下,开膛,去内脏,洗净,沥干;

3.将野生山蘑菇、甲鱼、熟火腿片、枸杞、蘑菇、料酒混合,