饺子馅里放肉和洋葱好吃吗？ 肉饺子馅里面要放料酒吗

猪肉大葱饺子是唯一的肉馅大葱饺子，也很好吃。

猪肉饺子的做法：

材料：面粉400克，水260克，猪肉500克。

调料：适量调和油、盐、生抽、老抽、葱、十三香。

步骤：

1.将猪肉剁碎，在肉末中加入水，朝一个方向搅拌，直至变浓。

2.切大葱。

3.将大葱放入肉末中，拌匀，加盐、油、生抽、老抽、十三香，调好口味。

4.往面粉里加水，揉一揉，小火煨一会儿。

5.搓成条状，分成小份，压平。