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介绍一些法国甜点和小吃的名称 用英文介绍法国的甜点

时间:2023-11-05

1.奥普拉是法国知名的甜点。传统的欧普拉有六层,包括三层浸有咖啡糖浆和黄油的海绵蛋糕,用它做的馅料充满了咖啡和巧克力的香味,入口即化。

2.Shuffley又名souffle和souffle,是诞生于中世纪的法国著名甜点。烘焙沙狐球应尽快品尝。味道淡如浮云,入口似无,却充满了乳香。

3.拿破仑,法语翻译为“千层”,也叫千层酥。有三层焦黄色的酥皮,中间覆盖着又香又甜的香草奶油和蛋羹酱。

4.蛋白杏仁饼又称马卡龙,由蛋清、杏仁粉、白糖和糖霜制成,中间夹有水果酱或