韭菜鸡蛋饺子馅怎么做好吃？ 韭菜鸡蛋饺子馅怎么调制不出水

食材：韭菜、鸡蛋。

配料：油、盐、鸡精、香油。

步骤：1。韭菜摘下，洗净晾干，切成细沫，倒入香油中拌匀备用。

2.将鸡蛋打入碗中，朝一个方向搅拌均匀。

3.锅里烧热油，把搅拌好的鸡蛋倒入锅里，用筷子搅拌，看到鸡蛋凝固后关火。

4.鸡蛋自然凉透后，倒入拌好的韭菜中，加盐、鸡精、香油，朝一个方向搅拌均匀。