酒精能溶于水吗？ 酒精能溶于水吗为什么

酒精能溶于水的原因：

1.酒精和水是极性分子。根据相似相容原理，水和酒精是互溶的，所以酒精在水中的溶解度很大；

2.酒精中含有乙醇。乙醇分子之间可以形成氢键，水分子之间也可以形成氢键，所以可以互溶。

综上所述，酒精和水之间可以形成氢键，增强了分子间的结合力，大大增加了溶解度。另外，酒精和水都是极性分子，根据相似相容原理，溶解度大大增加，所以酒精和水可以任意比例混合。