如果是小烤箱，烤蛋糕是没有问题的。但如果是大烤箱，因为需要满足产出率的要求，空间更大，功率更高。所以要从上到下用火烤蛋糕。
烤箱：是一种用于烘烤食物或干燥制品的密封电器，可分为家用电器和工业用烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烘箱是工业上用于干燥产品的一种设备。有电有气，又叫烤箱，干燥箱。电烤箱是一种利用电热元件发出的辐射热来烘烤食物的电热器具。有了它，我们可以做烤鸡、烤鸭、烤面包、蛋糕等等。根据烘烤食物的不同需要，电烤箱的温度一般可以在50~ 250范围内调节。
如果是小烤箱，烤蛋糕是没有问题的。但如果是大烤箱，因为需要满足产出率的要求，空间更大，功率更高。所以要从上到下用火烤蛋糕。
烤箱：是一种用于烘烤食物或干燥制品的密封电器，可分为家用电器和工业用烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烘箱是工业上用于干燥产品的一种设备。有电有气，又叫烤箱，干燥箱。电烤箱是一种利用电热元件发出的辐射热来烘烤食物的电热器具。有了它，我们可以做烤鸡、烤鸭、烤面包、蛋糕等等。根据烘烤食物的不同需要，电烤箱的温度一般可以在50~ 250范围内调节。