面筋的烘焙工艺及酱料配方；有色油10斤，辣椒粉4斤，辣椒40克，盐两袋2斤，味精80克，香粉100克，肉桂粉适量，茴香70克。将所有固体粉碎，将所有粉碎的材料放入油锅中炸香备用。
酱料正宗辣。当辣椒粉达不到想要的辣味时，可以放一些碱性面，四斤辣椒可以放20克碱性面。孜然粉装在有眼的容器里。可以放一点食用盐备用。面筋烤好后，撒上孜然即可食用。
取辣椒粉100克、盐20克、鸡精15克、花椒粉10克、色拉油120克，将所有调料放入调料缸中拌匀。另外
面筋的烘焙工艺及酱料配方；有色油10斤，辣椒粉4斤，辣椒40克，盐两袋2斤，味精80克，香粉100克，肉桂粉适量，茴香70克。将所有固体粉碎，将所有粉碎的材料放入油锅中炸香备用。
酱料正宗辣。当辣椒粉达不到想要的辣味时，可以放一些碱性面，四斤辣椒可以放20克碱性面。孜然粉装在有眼的容器里。可以放一点食用盐备用。面筋烤好后，撒上孜然即可食用。
取辣椒粉100克、盐20克、鸡精15克、花椒粉10克、色拉油120克，将所有调料放入调料缸中拌匀。另外