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可乐变冰沙的原理 可乐变冰沙的原料是什么

时间:2023-11-05

可乐变冰沙的原理:

物质的压力越大,其冰点越低。比如“速冻”:由于内部注入了二氧化碳,而且压力还比较高,所以它的冰点会相应降低,即使在零下2到零下7的范围内也能保持液态。当我们打开瓶盖时,二氧化碳嗖嗖地往外冒,气压迅速下降,冰点迅速上升。另外,二氧化碳的气化也会带走一部分热量,所以可乐就变成了可乐冰沙。