1.从市场定位入手，面对消费群体。中式快餐是一种习惯；快餐就是方便。以营养为前提，贴近目标人群的生活。
2.菜品要有特色，能吸引顾客。
3.提高服务质量，让顾客有宾至如归的感觉。
4.选址是成功的关键。
5.定价遵循“二八法则”。
6.客户关系管理讲究“维护一个老客户的成本远低于开发一个新客户的成本”。面对固定的目标群体，发展会员制或者奖励积分是吸引重复购买的非常有效的方法。
1.从市场定位入手，面对消费群体。中式快餐是一种习惯；快餐就是方便。以营养为前提，贴近目标人群的生活。
2.菜品要有特色，能吸引顾客。
3.提高服务质量，让顾客有宾至如归的感觉。
4.选址是成功的关键。
5.定价遵循“二八法则”。
6.客户关系管理讲究“维护一个老客户的成本远低于开发一个新客户的成本”。面对固定的目标群体，发展会员制或者奖励积分是吸引重复购买的非常有效的方法。