老母鸡最好喝的汤是什么？ 老母鸡用什么材料煲汤补气

老母鸡配白果汤最好吃。

白果炖鸡的做法：

食材：银杏、鸡肉、香菇、竹笋、山药、姜、蒜、葱、料酒、盐。

步骤：

1.将银杏去壳，放入水中焯水，去除表面红皮备用；

2.鸡肉洗净备用；

3.竹笋用开水切片备用；

4.香菇洗净切片备用；

5.山药洗净、去皮、切片备用；

6.将洗净的鸡肉放入炖锅中煨煮；然后加入料酒、蒜、姜去腥提鲜；

7.煮沸后，小火慢炖；当鸡肉半熟时，加入焯水的鸡肉。