老鸭汤炖牛肉怎么做？ 老鸭汤炖牛肉怎样做好吃

配料：鸭肉、牛肉

辅料：丁香、肉桂、甜甘草、花椒、大料、茴香、葱、姜、蒜。

步骤：

1.将鸭子洗净，放入砂锅中。依次放入丁香、肉桂、甜甘草、花椒、八角、茴香、葱、姜，小火炖1小时。

2.牛肉切块，葱切段，姜切丝，放入碗中备用。

3.锅里放一点油，两面煎牛肉片。

4.将鸭肉和调味料从砂锅中取出，加入牛肉，炖1小时。

5、出锅。