辣椒炒肉丁：
1.花椒洗净切成指甲盖大小的块，五花肉洗净切成玉米大小的块，然后加入葱花、料酒、酱油和胡椒粉，拌匀腌制片刻；
2.油热后，将腌制好的肉丁翻炒。待肉变色后，加入半勺甜面酱，适量盐，再加入剁椒翻炒。辣椒碎了就可以出锅放在盘子里了。
韭菜炒鸡蛋：
1.提前挑选韭菜，洗净控水，切碎；将面条放入沸水中煮，冷却，控水，切碎；
2.将三个鸡蛋打散，油热后倒入炒锅，用打蛋器打散，放入粉条；
3.倒入剁碎的韭菜翻炒，加入适量的盐和胡椒粉，翻炒。
辣椒炒肉丁：
1.花椒洗净切成指甲盖大小的块，五花肉洗净切成玉米大小的块，然后加入葱花、料酒、酱油和胡椒粉，拌匀腌制片刻；
2.油热后，将腌制好的肉丁翻炒。待肉变色后，加入半勺甜面酱，适量盐，再加入剁椒翻炒。辣椒碎了就可以出锅放在盘子里了。
韭菜炒鸡蛋：
1.提前挑选韭菜，洗净控水，切碎；将面条放入沸水中煮，冷却，控水，切碎；
2.将三个鸡蛋打散，油热后倒入炒锅，用打蛋器打散，放入粉条；
3.倒入剁碎的韭菜翻炒，加入适量的盐和胡椒粉，翻炒。