榴莲壳可以用来做花胶汤吗？ 榴莲壳可以用来炖汤吗

材料：花胶三片，鸡肉半只，榴莲壳一个，芡实一个，元贝花椒一个，大料，姜，盐。

练习：

1.将鸡洗净剁成小块，锅中倒入清水，加入适量花椒大料料酒，烧开后切成鸡块，抄水后取出备用。

2.花胶提前泡好，切成小块。

3.将榴莲从中间切开，取出中间的果肉，榴莲壳切成条状备用。

4.将所有食材放入锅中，倒入清水，浸泡两个小时，然后开大火煮一个小时。出锅前调味。