鲈鱼吃什么蔬菜比较好？ 鲈鱼都吃什么食物

清蒸鲈鱼：

材料：鲈鱼1条、熟火腿30克、笋片30克、香菇4朵、香菜少许。

辅料：姜片、葱丝各5克，盐5克，料酒15克，酱油少许，鸡汤50克。

步骤如下：

1.取出鲈鱼内脏，清洗干净，擦去多余水分，放入蒸盘中。

2将火腿切成和竹笋一样大小的片，放在鱼肉上。

3.香菇用温水浸泡，去蒂，切片，在鱼身及周围打码。

4.将姜片和葱丝放入鱼盘中，然后倒入盐、酱油和料酒。

5.香菜洗净，切成段备用。