1.花椒味香,微甜,辛辣。香气浓郁,味道辛辣持久,生花椒吃起来麻辣鲜香,炒后香味四溢。
药用:花椒具有祛风、散寒、除湿、健齿、补五脏、止痛的作用。
2.辣椒气味芳香,辛辣味,温中散寒,消炎解毒。
3.丁香香气浓郁,香味浓郁,味辛,可调味,制成香精,可入药治疗脾胃虚寒,入药祛湿止痛,暖胃益肾,降压止呕。
4.茴香具有芳香、温和、酸、微甜、微苦和舌辣的味道。
1.花椒味香,微甜,辛辣。香气浓郁,味道辛辣持久,生花椒吃起来麻辣鲜香,炒后香味四溢。
药用:花椒具有祛风、散寒、除湿、健齿、补五脏、止痛的作用。
2.辣椒气味芳香,辛辣味,温中散寒,消炎解毒。
3.丁香香气浓郁,香味浓郁,味辛,可调味,制成香精,可入药治疗脾胃虚寒,入药祛湿止痛,暖胃益肾,降压止呕。
4.茴香具有芳香、温和、酸、微甜、微苦和舌辣的味道。