鹿筋怎么做才好吃？ 鹿筋怎么做才好吃视频

鹿蹄筋可以用来做续断脚蹄筋汤。具体方法如下：

材料：冬虫夏草40克、花胶80克、鹿筋150克、续断15克、生姜2片、红枣2枚。

步骤：

1.提前把花胶泡开铺好，用清水洗净，然后用刀切成块状；

2.将肿胀的鹿腿筋去除筋膜，用刀切成段；

3.将冬虫夏草、续断、生姜、红枣用水洗净，生姜去皮，切片，红枣去核；

4.锅中加入适量水，大火加热至水沸腾，然后加入所有备用材料，中火煮3至4小时，加入少许。