用什么可以代替绿豆糕猪油？ 用什么可以代替舌头

绿豆饼猪油可以用植物油、动物油等代替。以植物油为例，方法如下：

材料：绿豆渣50克，糯米粉100克，糖和植物油。

步骤如下：

1.过滤绿豆渣后，趁热加入一勺白糖，搅拌均匀；

2.加入糯米粉，搅拌均匀；

3.揉成面团；

4.分成三个相等的球，压平；

5.热锅倒入冷油，将绿豆饼放入模孔，开小火烙；

6、不断翻面，直到两面烙至金黄色；

7.出锅，撒上芝麻。