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书名:买本香料书 哪本书有所有的香料? 香料介绍最好一本书

时间:2023-11-05

1.《香料调料大全》,作者管培生。

2.《香料鉴赏手册》,英国克雷兹著,葛宇译。

《芳香宝典》,作者帕特丽夏戴维斯。

4,《危险的味道》,由:安德鲁达尔比

5,《闻香说味:漫谈奇妙的香味世界》,由:林湘云。

6,《钟鼎茗香》,作者刘良友。

7,《香料香精辞典》,by :林湘云。

8.《香料之王》作者Konras Pernstich。