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燕麦片是由燕麦粒卷成的一种食品，扁平，直径约等于黄豆粒，形状完整。
燕麦片纤维含量高，吸水性强，膨胀、体积增大，还能延长食物在胃里的停留时间，让你有饱腹感，可以少吃。燕麦片可以抵抗饥饿，缓解便秘，所以有减肥的功效，对人体环保。同时，增加膳食纤维的摄入，可以起到通便、排毒、护肤的作用。