首先，用刀片切小红莓，放在白纸上，看颜色。然后用刀片轻轻刮开挤压出来的蔓越莓，对比一下，仔细观察发现：
1.假货颜色单一，正品颜色较深，假货净含量明显较少。
2.假货是油和不明粉末的简单混合物，颜色均匀，比较稀。正品颜色没有那么均匀，但颜色也较深，这也符合天然蔓越莓汁浓缩加工的特点。
3.假货留下的油斑颜色均匀，而正品颜色由中间向四周扩散，有一定的颜色渐变。
4.去除油脂后，假货的净含量低于正品，最后是假货的残留干物数。
首先，用刀片切小红莓，放在白纸上，看颜色。然后用刀片轻轻刮开挤压出来的蔓越莓，对比一下，仔细观察发现：
1.假货颜色单一，正品颜色较深，假货净含量明显较少。
2.假货是油和不明粉末的简单混合物，颜色均匀，比较稀。正品颜色没有那么均匀，但颜色也较深，这也符合天然蔓越莓汁浓缩加工的特点。
3.假货留下的油斑颜色均匀，而正品颜色由中间向四周扩散，有一定的颜色渐变。
4.去除油脂后，假货的净含量低于正品，最后是假货的残留干物数。