材料：面粉250克，盐10克，糖20克，奶油适量，水适量。
练习：
1.在面粉中加入盐、糖和奶油，逐渐加入清水，搅拌成面条；
2.然后形成硬面团，持续30分钟；
3.将松弛的面团放在面板上，揉匀；
4.然后加入成面剂，搓成两条细条；
5.把这两个球揉成和棍子一样大小的条状面条。先在里面刷一层水，然后叠在一起，卷成寿司一样的圆柱形，揉匀，用烤纸包好，放入冰箱冷冻；
6.取出，切成薄片，放入170度的热油锅中。
材料：面粉250克，盐10克，糖20克，奶油适量，水适量。
练习：
1.在面粉中加入盐、糖和奶油，逐渐加入清水，搅拌成面条；
2.然后形成硬面团，持续30分钟；
3.将松弛的面团放在面板上，揉匀；
4.然后加入成面剂，搓成两条细条；
5.把这两个球揉成和棍子一样大小的条状面条。先在里面刷一层水，然后叠在一起，卷成寿司一样的圆柱形，揉匀，用烤纸包好，放入冰箱冷冻；
6.取出，切成薄片，放入170度的热油锅中。