冒菜先生的菜上完汤我可以喝吗？ 冒菜先生冒菜加盟

冒菜是以肉类、豆制品、蔬菜、海鲜、蘑菇为主要原料制成的菜肴。它起源于成都，是一种具有四川特色的传统小吃。冒菜最讲究的吃法是干碟，就是把干辣椒粉放在小碟子里，加入盐、味精等调料。热菜蘸干菜后，就可以吃了。吃起来又辣又好吃。火锅型冒菜是指火锅菜，基本形式相同但不同。冒菜是一种类似卤水的香料配置。这种冒菜吃后可以在汤底喝，味道鲜美，不燥热。白水冒菜是指用装满自来水的大锅炒菜放入碗中，然后加入香料和香油。