如何不用平底锅做蛋卷 如何不用平底锅做蛋糕

材料：鸡蛋2个，洋葱15g，青椒10g，红椒10g，辣白菜15g，面粉5g，胡萝卜10g。

辅料：油适量，盐适量，胡椒粉适量。

1.将各种蔬菜切成小块；

2.将蔬菜放入碗中，加入鸡蛋；

3.加入面粉；

4.搅拌均匀后，加入盐搅拌均匀；

5.锅内加少许香油加热；

6.倒入蛋液，摇匀；

7.小火慢慢加热至蛋液半凝固，从一边卷起来；

8.卷成蛋卷，然后慢慢加热至蛋卷两面金黄定型；

9.然后